Vicky, individual
Succumb to the indulgence of pistachio elevated into mousse, soft cake, crisp layers, and a molten center beneath a cloud of orange blossom-infused whipped cream.
From
€6.50 i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 88 g - 7.39 € / 100g
Description
Create the most indulgent assortment of petits gâteaux to share with family or friends.
Ingredients
CREAM (CREAM, stabiliser (carrageenan)), PISTACHIO, sugar, semi-skimmed MILK, EGG yolk, water, EGG, ALMOND, EGG white, cocoa butter, HAZELNUT, whole MILK powder, BUTTER, glucose syrup, WHEAT flour (GLUTEN), beef gelatine (Halal), corn starch, concentrated BUTTER, gelling agent (pectin), emulsifier (SOYA lecithin), salt, salt flower, skimmed MILK powder, natural vanilla flavour, orange blossom aromatic concentrate (sunflower oil, neroli essential oil), BARLEY malt (GLUTEN), acidifier (citric acid), fruit pectin, sucrose, thickening agents (locust bean gum, xanthan gum). May contain traces of other nuts , peanuts , sesame
Nutritional values
| Nutritional values | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 1583.80 kJ / 374.42 kcal |
| Fat | 29.93 g |
| of which saturates | 13.86 g |
| Carbohydrate | 18.22 g |
| of which sugars | 15.00 g |
| Protein | 8.03 g |
| Salt | 0.46 g |
Allergens
Allergens present
- Almond
- Butter
- Cream
- Egg
- Gluten
- Hazelnut
- Milk
- Pistachio
- Soya
Potential allergens present
- Peanut
- Sesame
Storage and tasting tips
Keep in a cool place. Thawed product, do not re-freeze. This process allows us to limit the use of preservatives and guarantees you to enjoy all the organoleptic qualities of the product.
We recommend that you consume your pastry within 24 hours of purchase.
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