Travel cake
Intense chocolate
Intense and flavorful, indulge in this recipe to share among 3 to 4 gourmets.
Recipe made GLUTEN-FREE!
From
€17.90 i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 185 g - 9.68 € / 100g
Description
Collection of travel cakes. Explore our latest pastry creations and embark on the extraordinary CAFFET adventure to share!
Ingredients
Sugar, egg, almond, cocoa paste (9,7%), glucose syrup, cream (cream, stabiliser (carrageenan)), semi-skimmed milk, egg white, butter, cocoa butter, water, cocoa powder, salt, gelling agent (pectin), emulsifier (soya lecithin), acidifier (citric acid), fruit pectin, sucrose, thickening agents (locust bean gum, xanthan gum). May contain traces of other nuts, peanuts, sesame and gluten.
Nutritional values
| Nutritional values | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 1537.36 kJ / 363.15 kcal |
| Fat | 24.12 g |
| of which saturates | 10.15 g |
| Carbohydrate | 29.23 g |
| of which sugars | 25.28 g |
| Protein | 7.28 g |
| Salt | 0.17 g |
Allergens
Allergens present
- Almond
- Butter
- Cream
- Egg
- Milk
- Soya
Potential allergens present
- Gluten
- Hazelnut
- Peanut
- Pistachio
- Sesame
Storage and tasting tips
Store in a cool place. Product thawed, do not freeze again. This process allows us to limit the use of preservatives and guarantees you to enjoy all the organoleptic qualities of the product.
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