Sully, 6 people
Fruity dessert with a hint of champagne to enjoy with family or friends.
From
€43.90 i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 560 g - 7.84 € / 100g
Description
The airy gown of champagne-infused mousse with citrus zest envelops peaches and vanilla pears on a compote of red fruits, dacquoise biscuit, and almond sponge.
Ingredients
sugar, CREAM (CREAM, stabiliser (carrageenan)), raspberry, water, peaches in syrup (peach cubes, water, glucose-fructose syrup, sugar, acidifier (citric acid)), ALMOND, EGG white, pear, champagne, EGG yolk, BUTTER, glucose syrup, cocoa butter, whole MILK powder, WHEAT flour (GLUTEN), lemon, beef gelatine (Halal), orange, gelling agent (pectin), potato starch, acidifier (citric acid), fruit pectin, emulsifier (SOYA lecithin), sucrose, natural vanilla flavour, colour (azorubin), thickening agents (locust bean gum, xanthan gum), safflower extract, maltodextrin, red colour (maltodextrin, concentrated beetroot juice, concentrated acerola juice, lemon juice), colour (vegetable charcoal). MAY CONTAIN TRACES OF OTHER NUTS , PEANUTS , SESAME
Nutritional values
| Nutritional values | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 1268.33 kJ / 299.44 kcal |
| Fat | 17.23 g |
| of which saturates | 9.06 g |
| Carbohydrate | 30.62 g |
| of which sugars | 28.28 g |
| Protein | 5.47 g |
| Salt | 0.06 g |
Allergens
Allergens present
- Almond
- Butter
- Cream
- Egg
- Gluten
- Milk
- Soya
Potential allergens present
- Hazelnut
- Peanut
- Pistachio
- Sesame
Storage and tasting tips
Store in a cool place. Product thawed, do not freeze again. This process allows us to limit the use of preservatives and guarantees you to enjoy all the organoleptic qualities of the product.
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