Vanilla and Sorbet Profiteroles, 6-10 people.
Delicately caramelized choux pastry filled with strawberry and passion fruit sorbets, arranged on a bed of Madagascar Bourbon vanilla ice cream and soft almonds coated in a rocher style.
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€47.90 i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 650 g - 7.37 € / 100g
Description
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Storage and tasting tips
We recommend placing your iced log in the refrigerator 45 minutes before eating it.
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