Intense Chocolate Ice Cream, 500ml
The intensity of dark chocolate for an ultra-fresh delight!
Discover our frozen recipes in 500 ml tubs.
From
€13.90 i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 320 g - 4.34 € / 100g
Description
South American chocolate sublime in this creamy 100% Chocolate ice cream.
Chef Pascal CAFFET's Tip: For optimal enjoyment, place your tub in the refrigerator for 30 minutes before serving.
Ingredients
whole MILK, cocoa paste (9,2%), sugar, invert sugar syrup, EGG yolk, cocoa powder (3,1%), skimmed MILK powder, cocoa butter, emulsifier
(glycerol monostearate), stabiliser (skimmed MILK powder, thickener (carob seed flour), sugar, dextrose, gelling agent (carrageenan)), chocolate
infusion (cocoa nibs, alcohol) (0,3%), water, rum, sugar syrup (syrup, water), emulsifier (SOYA lecithin), morello cherry juice, pear juice
concentrate, vitamin D, orange essential oil, colour (caramel ammoniacal)
MAY CONTAIN NUTS , PEANUTS , SESAME , GLUTEN
Nutritional values
| Nutritional values | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 1151.37 kJ / 271.78 kcal |
| Fat | 14.72 g |
| of which saturates | 7.48 g |
| Carbohydrate | 27.43 g |
| of which sugars | 26.48 g |
| Protein | 7.39 g |
| Salt | 0.15 g |
Storage and tasting tips
For an optimal tasting, place your jar in the refrigerator 30 minutes before tasting.
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