Profiteroles Vanille et Chocolat, 6-10 pers.
Choux délicatement caramélisés garnis de crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, nappés de chocolat et disposés sur un lit de crème glacée vanille Bourbon de Madagascar et moelleux aux amandes enrobés façon rocher.
À partir de
47,90 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 650 g - 7.37 € / 100g
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Ingrédients
LAIT entier, sucre, CREME (CREME, stabilisant (carraghénanes)), LAIT demi-écrémé, pâte de cacao (5,5%), jaune d'OEUF, AMANDE, beurre de cacao, blanc d'OEUF, LAIT écrémé en poudre, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF, farine de BLE (GLUTEN), LAIT entier en poudre, sirop de glucose, sucre glace décor (sucre, amidon, matière grasse végétale (palme), sirop de glucose), gousse de vanille (0,21%), épaississants (carraghénanes, farine de caroube), émulsifiant (lécithine de SOJA), émulsifiant (monostéarate de glycérol), fécule de pomme de terre, gélifiant (pectine), sel, grains de vanille (0,02%), acidifiant (acide citrique), pectine de fruits, arôme naturel de vanille (0,01%), saccharose, épaississants (farine de caroube, gomme xanthane), colorant (curcumine). Peut contenir des traces d'AUTRES FRUITS A COQUE, ARACHIDES ET SESAME.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 1 442.86 (KJ) 340.78 (Kcal) / Matières grasses (g) : 21.83 / Dont acide gras saturés (g) : 12.77 / Glucides (g) : 30.11 / dont sucres (g) : 28.23 / Protéines (g) : 5.96 / Sel (g) : 0.14
Conseils conservation et dégustation
Nous vous conseillons de placer votre bûche glacée au réfrigérateur 45 minutes avant de les déguster.
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