Bûche Merveilleuse, 6 à 8 pers.
Une bûche intensément gourmande pour 6 à 8 convives, portée par le praliné aux noisettes du Piémont et un chocolat noir 70 %. Le croustillant, la mousse et la chantilly offrent un jeu de textures irrésistible.
Cette création est disponible à partir de 49.00 €
Taille unique 6 à 8 personnes.
Recette également disponible en bûchette !
800 g - 6.12 € / 100g
Nouveau ! Prochainement disponible Uniquement en boutique
Description
L’intensité du chocolat, la signature du praliné
Cette bûche pâtissière met à l’honneur deux expressions emblématiques de la Maison : un praliné généreux aux noisettes du Piémont et un chocolat noir intense à 70 %. Elle est proposée en taille unique pour 6 à 8 convives.
Une dégustation fondante et croustillante
Le croustillant praliné donne le ton, rejoint par une mousse au chocolat noir profonde et un biscuit aux amandes. Une chantilly aux noisettes du Piémont adoucit l’ensemble et prolonge la finale avec une note délicatement torréfiée.
Le choix des amateurs de chocolat
Riche sans être monotone, cette création accompagne les réveillons placés sous le signe de la gourmandise. Disponible dès le 1er décembre, elle est à commander pour un retrait dans une boutique Maison Caffet participante.
Prolongez la découverte avec nos coffrets de pralinés ou consultez toutes les bûches de Noël.
Ingrédients
sucre, CREME (CREME, stabilisant (carraghénanes)), NOISETTE, LAIT demi-écrémé, blanc d'OEUF, pâte de cacao, jaune d'OEUF, farine de BLE
(GLUTEN), AMANDE, eau, beurre de cacao, sirop de sucre inverti, sucre glace décor (sucre, amidon, matière grasse végétale (palme), sirop de
glucose), huile de tournesol, LAIT entier en poudre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, gélatine de bœuf
(Halal), malt d'ORGE (GLUTEN), blanc d'OEUF en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), sel, LACTOSERUM en poudre (petit-LAIT), arôme naturel
de vanille, décor (beurre de cacao, sucre, cacao en poudre, colorant (camin)), décors (sucre, beurre de cacao, colorant (oxyde de fer), cacao en
poudre).
PEUT CONTENIR DES TRACES D'AUTRES FRUITS A COQUE , ARACHIDE , SESAME.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1720.19 kJ / 406.41 kcal |
| Matières grasses | 28.22 g |
| dont acides gras saturés | 11.38 g |
| Glucides | 31.50 g |
| dont sucres | 26.17 g |
| Protéines | 6.62 g |
| Sel | 0.08 g |
Allergènes
Allergènes présents
- Amande
- Beurre
- Crème
- Œuf
- Gluten
- Noisette
- Lait
- Soja
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Pistache
- Sésame
Conseils conservation et dégustation
A conserver dans un endroit frais. Produit décongelé, ne pas recongeler. Ce procédé, nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter de toutes les qualités organoleptiques du produit.
Nous vous recommandons de consommer votre bûche dans les 24H suivants l'achat.
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