Sans Doute, 6 people
Praline and chocolate dessert to enjoy with family or friends.
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€43.90 i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 600 g - 7.32 € / 100g
Description
Discover the iconic recipe of Maison Caffet's crunchy hazelnut praline at the heart of this intensely chocolatey dessert.
Discover this french chocolat desserts by Meilleur Ouvrier de France Pascal Caffet.
Ingredients
sugar, CREAM (CREAM, stabiliser (carrageenan)), semi-skimmed MILK, HAZELNUT, cocoa paste, EGG yolk, water, EGG white, cocoa butter, ALMOND, WHEAT flour (GLUTEN), invert sugar syrup, glucose syrup, whole MILK powder, skimmed MILK powder, potato starch, concentrated BUTTER, beef gelatine (Halal), sunflower oil, WHEY powder (WHEY), gelling agent (pectin), emulsifier (SOYA lecithin), cocoa powder, fruit pectin, EGG white powder, BARLEY malt (GLUTEN), salt, colour (caramel ammoniacal, maltodextrin), acidifier (citric acid), sucrose, colour (maltodextrin, gum arabic, vegetable oil (palm), sucrose, cochineal carmine, beta-carotene), thickening agents (locust bean gum, xanthan gum), colour (cochineal carmine, maltodextrin), natural vanilla flavour. May contain traces of other nuts , peanuts , sesame
Nutritional values
| Nutritional values | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 1533.72 kJ / 362.26 kcal |
| Fat | 23.52 g |
| of which saturates | 11.24 g |
| Carbohydrate | 31.23 g |
| of which sugars | 26.53 g |
| Protein | 6.42 g |
| Salt | 0.09 g |
Allergens
Allergens present
- Almond
- Butter
- Cream
- Egg
- Gluten
- Hazelnut
- Milk
- Soya
Potential allergens present
- Peanut
- Pistachio
- Sesame
Storage and tasting tips
Store in a cool place. Product thawed, do not freeze again. This process allows us to limit the use of preservatives and guarantees you to enjoy all the organoleptic qualities of the product.
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