Box of 16 Pures Ganaches
16 chocolates, dark and milk, 'Pure Ganaches':
- Ganache CAFFET 001: Unique and exclusive dark chocolate expressing the best of two exceptional territories.
- Ganache CAFFET 002: A sweet milky emotion at the heart of this pure pleasure chocolate bonbon.
From
€29.90 i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 130 g - 23 € / 100g
Description
Selection of dark and milk chocolates from remarkable origins, enhanced by our artisan chocolatiers into powerful and balanced ganaches.
Discover our exclusive Maison CAFFET 001 and 002 chocolate blends, with the convenience of home delivery!
Box of 16 chocolate bonbons nestled in a Made In France casing.
Composition
Assortments may vary according to seasons and availability
Ingredients
cocoa paste (24%), sugar, CREAM (CREAM, stabiliser (carrageenan)) (18%), cocoa butter, whole MILK powder, skimmed MILK powder, BUTTER, sorbitol, invert sugar syrup, dextrose, glucose syrup, cocoa bean nibs, WHEY powder (WHEY), emulsifier (SOYA lecithin), natural vanilla flavour. May contain traces of NUTS, PEANUT, SESAME, GLUTEN and EGG.
Nutritional values
| Nutritional values | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 2124.10 kJ / 501.98 kcal |
| Fat | 37.27 g |
| of which saturates | 23.11 g |
| Carbohydrate | 35.25 g |
| of which sugars | 31.12 g |
| Protein | 6.39 g |
| Salt | 0.15 g |
Allergens
Allergens present
- Butter
- Cream
- Milk
- Soya
Potential allergens present
- Almond
- Egg
- Gluten
- Hazelnut
- Peanut
- Pistachio
- Sesame
Storage and tasting tips
Store in a cool, dry place, preferably between 4 and 15 degrees.
The organoleptic properties of our chocolates are guaranteed 4 to 8 weeks from the date of shipment.
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