Trophée Pascal Caffet
Artisans et maîtres chocolatiers de demain
Fort de l’intention de créer une dynamique d’excellence à la française, Pascal Caffet s’intéresse très tôt aux talents de demain.
Ce trophée est né d’une forte volonté de promouvoir le métier de chocolatier et de faire émerger les talents de demain. Ce concours trouve naturellement sa place au sein du Salon de la Gastronomie organisé chaque année au Troyes Expo Cube.
Nos partenaires
Le 21ème Trophée Pascal Caffet
L’Association Promotion des Arts Qualités Pâtisserie Française présidée par Pascal Caffet a organisé le 21ème Trophée Pascal Caffet les 11 et 12 novembre 2023.
Un programme ambitieux sur deux journées qui a enthousiasmé les professionnels comme le grand public.
Prix et récompenses de la 21éme édition - Novembre 2023 :
- 1er Prix 2023 : 3 000 euros + le trophée : Pierre FONTAINE
- 2ème Prix 2023 : 1 000 euros : Valentin COLIN
- 3ème Prix 2023 : 500 euros : Fabio GIAMBRONE
- Prix dégustation 2023 : 500 euros : Paul ROUSSEL
Laissez parler votre créativité et votre esprit de compétition pour remporter le titre : inscrivez-vous au prochain Trophée Pascal Caffet 2025.
Rendez-vous pour la prochaine édition, les 8 & 9 novembre 2025 !
Règlement Trophée Pascal Caffet - 2025
Fiche d'inscription Trophée Pascal Caffet - 2025
Contacter le Comité d’Organisation du Trophée Pascal CAFFET :
Par téléphone au 03 25 80 38 38 ou par mail sur infos@caffet-compagnie.com
