Gros rocher noir
Gros rocher praliné noir 70 %
65 Points 65 points
40 g - 17.37 € / 100g
Description
Doté d'une couverture noir intense 70 %, ce rocher referme un exceptionnel et unique praliné de haute qualité élaboré dans la pure tradition.
Ingrédients
sucre, AMANDE, NOISETTE pâte de cacao (13%), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, eau, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre (petit-LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), fleur de sel, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, sésame, gluten, oeufs.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 2265.66 kJ / 535.44 kcal |
| Matières grasses | 39.89 g |
| dont acides gras saturés | 12.81 g |
| Glucides | 34.07 g |
| dont sucres | 30.99 g |
| Protéines | 10.03 g |
| Sel | 0.19 g |
Allergènes
Allergènes présents
- Amande
- Noisette
- Lait
- Soja
Allergènes potentiellement présents
- Beurre
- Crème
- Œuf
- Gluten
- Arachide
- Pistache
- Sésame
Conseils conservation et dégustation
A conserver dans un endroit frais et sec, de préférence entre 4 et 15 degrés.
Les propriétés organoleptiques de nos gros rochers sont garanties entre 1 à 3 mois à compter de l'expédition.
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