Gourmet Caramel Eclair
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€4.95 i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 80 g - 6.19 € / 100g
Description
Choux pastry filled with a rich caramel pastry cream.
Ingredients
Semi-skimmed MILK, CREAM (CREAM, stabiliser (carrageenan)), BUTTER, sugar (12%), EGG yolk, water, EGG, WHEAT flour (GLUTEN), glucose syrup, ALMOND, corn starch, buckwheat, salt, icing sugar decor (sugar, starch, vegetable fat (palm), glucose syrup), invert sugar syrup, vanilla bean, beef gelatine (Halal), fruit pectin, sucrose. MAY CONTAIN TRACES OF OTHER NUTS, PEANUTS, SESAME AND SOYA.
Nutritional values
| Nutritional values | Per 100g |
|---|---|
| Energy | 1326.27 kJ / 313.37 kcal |
| Fat | 22.14 g |
| of which saturates | 14.45 g |
| Carbohydrate | 24.45 g |
| of which sugars | 17.24 g |
| Protein | 4.09 g |
| Salt | 0.40 g |
Storage and tasting tips
Store in a cool place. Once thawed, do not refreeze. This process allows us to limit the use of preservatives and guarantees you enjoy all the product's organoleptic qualities.
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