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Pâtisseries & Glaces

Charlotte Caramel-Tonka, individuel, vente en ligne

Biscuit pâte à choux, chantilly au chocolat lait et noir parfumée à la fève de tonka se superposent entre croustillant praliné feuilleté et caramel à la fleur de sel.

À partir de
5,25 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
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Créez le plus gourmand des assortiments de petits gâteaux à partager en famille ou avec vos amis.

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Ingrédients

Crème, sucre (15%), blanc d'oeuf, sirop de glucose, beurre, jaune d'oeuf, pâte de cacao, farine de blé (gluten), lait demi-écrémé, oeuf, beurre de cacao, noisette, farine de froment (gluten), amande, colorant (caramel III), fève de Tonka (0,12%), gélatine de boeuf (Halal), lait entier en poudre, gélifiant (pectine), beurre concentré, lait écrémé en poudre, fleur de sel, vanille en gousse, émulsifiant (lécithine de soja), poudre de lait, acidifiant (acide citrique), pectine de fruits, malt d'orge (gluten), sel, lactosérum en poudre (petit-lait), saccharose, épaississants (farine de caroube, gomme xanthane), colorants (béta-carotène, carmin de cochenille), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachide, sésame.

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