Paris Troyes, 6 pers.
Entremets pâte à choux, vanille Bourbon et praliné à déguster en famille ou entre amis.
À partir de
43,90 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz, Strasbourg, Saint Parres aux Tertres, Lille et Epernay. 680 g - 6.46 € / 100g
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Description
Au cœur des choux caramélisés, le fruit de l’amandier se fait praliné. Une crème à la vanille Bourbon lie cette création gourmande sur biscuit dacquois aux amandes.
Ingrédients
LAIT demi-écrémé, sucre, CREME (CREME, stabilisant (carraghénanes)), BEURRE, AMANDE, OEUF, eau, farine de BLE (GLUTEN), jaune d'OEUF,
blanc d'OEUF, épaississant (amidon de maïs modifié), sirop de glucose, amidon de maïs, dextrose, cacao en poudre, pâte de cacao, sel, gélatine
de boeuf (Halal), beurre de cacao, gousse de vanille, sirop de sucre inverti, fécule de pomme de terre, gélifiant (pectine), LAIT entier en poudre,
colorants (béta-carotène, riblofavine), arôme, acidifiant (acide citrique), pectine de fruits, émulsifiant (lécithine de SOJA), saccharose,
épaississants (farine de caroube, gomme xanthane), arôme naturel de vanille, colorant (curcumine).
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque , arachide , sésame
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1566.91 kJ / 370.21 kcal |
| Matières grasses | 25.90 g |
| dont acides gras saturés | 13.65 g |
| Glucides | 27.33 g |
| dont sucres | 19.93 g |
| Protéines | 6.94 g |
| Sel | 0.28 g |
Allergènes
Allergènes présents
- Amande
- Beurre
- Crème
- Œuf
- Gluten
- Lait
- Soja
Allergènes potentiellement présents
- Noisette
- Arachide
- Pistache
- Sésame
Conseils conservation et dégustation
A conserver dans un endroit frais. Produit décongelé, ne pas recongeler. Ce procédé, nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter de toutes les qualités organoleptiques du produit.
Nous vous recommandons de consommer votre entremets dans les 24H suivants l'achat.
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