Collection Noël 2019 !
La forêt merveilleuse de la Maison Caffet
Le compte à rebours est lancé ! Noël approche à grands pas. Nous entrons dans une période de féerie, de fête et de joie où le chocolat est roi. La Maison Caffet vous propose de partir à la découverte du mystère de sa forêt enchanteresse. Les matières brutes, les harmonies raffinées, les saveurs puissantes du chocolat et praliné s’allient pour un Noël 2019 authentique et gourmand.
Des douceurs en attendant Noël
Dès le 1er décembre, laissez-vous séduire par le « Calendrier des Merveilles » de la Maison Caffet.
Assurément le plus gourmet des calendriers de l’Avent ! Ce coffret malicieux renferme 24 merveilles à déguster. Chaque jour avant Noël découvrez et partagez des surprises chocolatées, biscuits, pâtes à tartiner, confiture, tablettes de chocolat, bonbons au praliné et autres gourmandises pour petits et grands.
Pour célébrer le réveillon de Noël, dégustez l’entremets d’exception de la Maison Caffet. Cette œuvre chocolatée, parée d’une neige délicate fera le bonheur de vos convives. Au pied du sapin chocolaté, se cache un entremets composé d’une onctueuse mousse au chocolat noir 70% de cacao, d’un biscuit et d’un cœur au chocolat noir, d’un crémeux aux baies de Timut, et d’un délicat croustillant praliné aux noisettes du Piémont.
Au détour d’un sapin, tapi dans la forêt, se cache un rondin. La Maison Caffet a imaginé cette création chocolatée à partager lors des fêtes de fin d’année. Sous son écorce de chocolat noir intense 70% se superposent un sablé croustillant, un caramel à la fleur de sel de Guérande et un praliné onctueux aux noisettes du Piémont. Sans oublier des éclats de noisettes et d’amandes en bâtonnets torréfiées, à découper et à partager !
Les bûches et bûchettes
Autres merveilles à découvrir : les bûches et bûchettes 2019. Les quatre créations vous feront saliver.
La Fabuleuse (poires & chocolat) est une douceur aux tendres morceaux de poires pochées au sirop vanillé et à la mousse au chocolat noir intense, disposées sur un biscuit dacquois aux amandes.Quand la délicate amande rencontre l’espiègle cerise griotte, voici la bûche rubis. Autour d’un biscuit moelleux amande aux zestes de citron, compotée et fondants morceaux de griotte se mêlent à une douce mousse aux fruits de l’amandier.
La Lumineuse offre un biscuit moelleux noisettes, un croustillant chocolat feuilletée praliné aux noisettes du Piémont maison, un crémeux chocolat lait au citron vert, caramel, vanille, noisettes torréfiées concassées, une mousse au chocolat au lait 40% et une crème légère vanille citronnée. Et enfin, laissez-vous tenter par la Merveilleuse et son biscuit chocolat blotti au cœur d’une mousse au chocolat noir 70%, un croustillant feuilleté et un praliné noisette du Piémont maison.
Pour patienter avant Noël, la Maison Caffet a tout prévu. Les chocolats de Noël en coffret sont à déguster au coin du feu. Ces coffrets bruts et natures se parent de pommes de pin pour présenter de délicieux assortiments de bonbons de chocolat de la Maison. Des ganaches fondantes, de fabuleux pralinés maison à l’ancienne et d’intenses pâtes d’amande à déguster tout en préparant les fêtes de fin d’année en famille.
Pour une note originale, optez pour la pyramide de macarons. Des douceurs aux notes sucrées, une surprise originale qui ravira vos invités.
100% healty, succombez à la tablette de chocolat bien-être. Elle mêle avec brio les graines délicatement torréfiées (courges, flocons d’avoine, noix de coco râpée, amandes effilées, sarrasin, noix de pécan, son de blé, miel vanillé et une pointe de fleur de sel) à la puissance du chocolat noir peu sucré.
Les mini tablettes de chocolat aux décors enchanteurs de Noël offrent un moment de douceur exquis. 10 mini tablettes pour un véritable moment de plaisir avant Noël !