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Pâtisseries & Glaces

Profiteroles glacées vanille et caramel , vente en ligne

Profiteroles glacées - Petits choux garnis de crème glacée à la vanille et au caramel - sauce au caramel - La tradition revisitée.

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41,35 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
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Pâte à choux caramélisée, crèmes glacées à la vanille Bourbon de Madagascar et de Papouasie et caramel à la fleur de sel, parsemées de noix de pécan caramélisées et sauce caramel.

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Ingrédients

Lait entier, sucre (16.3%), crème, lait demi-écrémé, oeuf, jaune d'oeufbeurre, farine de blé (gluten), lait écrémé en poudre, sirop de glucose, amandenoix de pécan, pâte de cacao, arôme naturel de caramel (0.64%), beurre de cacao, vanille en gousse (0.19%), sel, épaississants (monostéarate de glycérol, farine de caroube, carraghénane), colorant (caramel), gélifiant (pectine), émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), arôme naturel de vanille. Peux contenir des traces d'autres fruits à coques, arachides, sésame.

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