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Pâtisseries & Glaces

Sully, 6 pers., vente en ligne

Entremets fruité sur note de champagne à déguster en famille ou entre amis.

À partir de
36,40 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
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La robe vaporeuse de la mousse champagne infusée aux zestes d’agrumes, enveloppe pêches et poires vanillées sur une compotée de fruits rouges, biscuit dacquois et moelleux aux amandes.

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Ingrédients

Sucre, crème, poire, fraise des bois, amande, blanc d'oeuf, framboise, jaune d'oeuf, beurre, fraise, beurre de cacao, lait entier en poudre, farine de blé (gluten), citron jaune, gélatine de boeuf (Halal), sirop de glucose, amidon de blé (gluten), gélifiant (pectine), orange, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), arôme naturel de vanille, colorant (carmin de cochenille), affermissants (diphosphate, phosphate calcique), dextrose, épaississants (farine de caroube, gomme xanthane), colorant (béta-carotène). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides, sésame.

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