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Pâtisseries & Glaces

Paris Troyes, 6 pers., vente en ligne

Entremets pâte à choux, vanille Bourbon et praliné à déguster en famille ou entre amis.

À partir de
36,40 € i Tarif identique à celui pratiqué dans les boutiques de Troyes, Pont Saint Marie, Châlons en Champagne, Nancy, Metz ou Strasbourg.
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Au cœur des choux caramélisés, le fruit de l’amandier se fait praliné. Une crème à la vanille Bourbon lie cette création gourmande sur biscuit dacquois aux amandes.

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Ingrédients

Lait demi-écrémé, sucre, amande, beurre, crème, oeuf, farine de blé (gluten), jaune d'oeuf, blanc d'oeuf, épaississant (amidon de maïs modifié), amidon de maïs, dextrose, sirop de glucose, cacao en poudre, pâte de cacao, sel, gélatine de boeuf (Halal), amidon de pomme de terre, gélifiant (pectine), beurre de cacao, vanille en gousse, arôme (vanilline), acidifiant (acide citrique), pectine de fruits, colorants (béta-carotène, riboflavine), saccharose, émulsifiant (lécithine de soja), épaississants (farine de caroube, gomme xanthane). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachide, sésame.

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