Bûche glacée Emotion glacée, 6 à 8 pers.
Meringue française, crème glacée yaourt zestée de citron vert, sorbet aux framboises, chantilly double vanille et délicates meringues.
Cette création est disponible à partir de 47.90 €
Recette à déguster entre 6 à 8 convives en fonction des gourmandises.
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Sucre, framboise, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), lait écrémé, eau, blanc d'oeuf, lait entier, crème, amande, sirop de glucose, jaune d'oeuf, sirop de sucre inverti, ferments lactiques, lait écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, citron vert, épaississant (farine de graines de caroube, dextrose), émulsifiant (monostéarate de glycérol), épaississants (carraghénanes, farine de caroube), citron jaune. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachide, gluten, sésame et soja.
Nous vous conseillons de placer votre bûche glacée au réfrigérateur 45 minutes avant de les déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 1 062.29 (KJ) 250.63 (Kcal) / Matières grasses (g) : 11.58 / Dont acide gras saturés (g) : 6.46 / Glucides (g) : 32.28 / dont sucres (g) : 29.06 / Protéines (g) : 4.33 / Sel (g) : 2.66