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De quoi combler vos amis et votre famille, passionnés de pâtisserie : découvrez le livre de Pascal Caffet, Praliné, et les 100 recettes que le Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie distille, ainsi que ses secrets sur cette matière première gourmande et onctueuse, qui fait la réussite des chocolats et pâtisserie de la Maison Caffet !