Description
Une rencontre entre un duo d’artistes Michèle et Thierry Kayo-Houël créations de la sculpture « Le Cœur de Troyes » et un maître chocolatier ; Pascal CAFFET.
Une œuvre gourmande MADE IN TROYES.
Ingrédients
Sucre, NOISETTE, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao (5,3%), LAIT écrémé en poudre, eau, farine de BLE (GLUTEN), LACTOSERUM en poudre (petit-LAIT), BEURRE concentré, fleur de sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), malt d'ORGE (GLUTEN), sel, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'AUTRES FRUITS A COQUE, ARACHIDE, SESAME et OEUF.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 2284.71 kJ / 539.69 kcal |
| Matières grasses | 35.85 g |
| dont acides gras saturés | 11.53 g |
| Glucides | 45.19 g |
| dont sucres | 37.84 g |
| Protéines | 9.09 g |
| Sel | 0.52 g |
Allergènes
Allergènes présents
- Butter
- Gluten
- Hazelnut
- Milk
- Soya
Allergènes potentiellement présents
- Almond
- Cream
- Egg
- Peanut
- Pistachio
- Sesame
Conseils conservation et dégustation
A conserver dans un endroit frais et sec, de préférence entre 4 et 15 degrés.
Les propriétés organoleptiques de nos chocolats sont garanties de 4 à 8 semaines à compter de l'expédition.