Description
Découvrez le Mortier d'Or, recette signature de la Maison CAFFET depuis 1954. Ce praliné feuilleté inégalé ( & inégalable ) est né à Troyes entre les mains de Bernard CAFFET.
Aujourd'hui encore, son fils Pascal CAFFET et ses équipes perpétuent avec passion la tradition. Qu'il soit paré de chocolat lait ou noir, vous serez conquis, nous vous l'assurons !
Composition
Les assortiments peuvent varier selon les saisons et les disponibilités
Ingrédients
sucre (30%), NOISETTE (24%), pâte de cacao (16%), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, eau, farine de BLE (GLUTEN), LACTOSERUM en poudre (petit-LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), BEURRE concentré, fleur de sel, malt d'ORGE (GLUTEN), sel, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'AUTRES FRUITS A COQUE, ARACHIDES, SESAME et OEUF.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 2304.51 kJ / 544.48 kcal |
| Matières grasses | 38.13 g |
| dont acides gras saturés | 14.97 g |
| Glucides | 41.42 g |
| dont sucres | 35.81 g |
| Protéines | 8.91 g |
| Sel | 0.21 g |
Allergènes
- Butter
- Gluten
- Hazelnut
- Milk
- Soya
- Almond
- Cream
- Egg
- Peanut
- Pistachio
- Sesame
Conseils conservation et dégustation
A conserver dans un endroit frais et sec, de préférence entre 4 et 15 degrés.
Les propriétés organoleptiques de nos chocolats sont garanties de 4 à 8 semaines à compter de l'expédition.
