Description
Chocolat Sud-Americain sublimé dans cette onctueuse crème glacée 100% Chocolat.
Conseil du Chef Pascal CAFFET : Pour une dégustation optimale, placez votre pot 30 minutes au réfrigérateur avant dégustation.
Ingrédients
LAIT entier, pâte de cacao (9,2%), sucre, sirop de sucre inverti, jaune d'OEUF, cacao en poudre (3,1%), LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao,
stabilisateur (poudre de LAIT écrémé, épaississant (farine de graines de caroube), sucre, dextrose, gélifiant (carraghénanes)), émulsifiant
(monostéarate de glycérol), infusion chocolat (grué de cacao, alcool) (0,3%), eau, rhum, sirop de sucre (sucre, eau), émulsifiant (lécithine de
SOJA), jus de griotte, concentré de jus de poire, vitamine D, huile essentielle d'orange, colorant (caramel ammoniacal).
PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUE , ARACHIDE , SESAME , GLUTEN
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1151.37 kJ / 271.78 kcal |
| Matières grasses | 14.72 g |
| dont acides gras saturés | 7.48 g |
| Glucides | 27.43 g |
| dont sucres | 26.48 g |
| Protéines | 7.39 g |
| Sel | 0.15 g |
Conseils conservation et dégustation
Pour une dégustation optimale, placez votre pot 30 minutes au réfrigérateur avant dégustation.