Description
Quand le savoir-faire du Meilleur Ouvrier de France Pascal CAFFET se mêle au patrimoine de la ville de Troyes, berceau de son enfance…
Crédit photo coffret Olivier Douard.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, AMANDE, LAIT entier en poudre, pâte de cacao (8,8%), LAIT écrémé en poudre, farine de BLE (GLUTEN), eau, LACTOSERUM en poudre (petit-LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), BEURRE concentré, fleur de sel, malt d'ORGE (GLUTEN), sel, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'AUTRES FRUITS A COQUE, ARACHIDES, SESAME et OEUFS.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 2279.29 kJ / 538.39 kcal |
| Matières grasses | 35.47 g |
| dont acides gras saturés | 18.21 g |
| Glucides | 45.24 g |
| dont sucres | 42.67 g |
| Protéines | 9.55 g |
| Sel | 0.36 g |
Allergènes
Allergènes présents
- Almond
- Butter
- Gluten
- Hazelnut
- Milk
- Soya
Allergènes potentiellement présents
- Cream
- Egg
- Peanut
- Pistachio
- Sesame
Conseils conservation et dégustation
A conserver dans un endroit frais et sec, de préférence entre 4 et 15 degrés.
Les propriétés organoleptiques de nos chocolats sont garanties de 4 à 8 semaines à compter de l'expédition.