Royal, 6 pers., Vente en ligne
Entremets 100% chocolat à déguster en famille ou entre amis.
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Ode à la puissance du chocolat noir. Mousse chocolat 66% et biscuit cacao se mêlent au craquant du praliné et biscuit dacquois aux amandes.
Ingrédients | Sucre, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), jaune d'oeuf, lait demi-écrémé, blanc d'oeuf, pâte de cacao, amande, noisette, farine de blé (gluten), eau, beurre de cacao, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, beurre, cacao en poudre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, beurre concentré, gélatine de bœuf (Halal), fécule de pomme de terre, gélifiant (pectine), émulsifiant (lécithine de soja), lactosérum en poudre (petit-lait), malt d'orge (gluten), sel, acidifiant (acide citrique), pectine de fruits, conservateur (sorbate de potassium), saccharose, épaississants (farine de caroube, gomme xanthane), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides et sésame. |
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