Entremets de la St Valentin
L'empreinte de Cupidon, 2 pers.
Une mousse intense au chocolat noir 70 % repose sur un biscuit cacao moelleux, relevée d’un croustillant praliné aux éclats d’amandes et de noisettes.
À savourer avec son pot de coulis framboise offert, pour une touche fruitée et acidulée qui sublime chaque bouchée.
Description
Pensé comme une véritable déclaration, l’entremets de la Saint-Valentin associe textures délicates et saveurs harmonieuses.
Une création pâtissière élégante, idéale pour conclure un dîner romantique par une note inoubliable.
Ingrédients
Framboise, sucre, CREME (CREME, stabilisant (carraghénanes)), LAIT demi-écrémé, jaune d'OEUF, eau, pâte de cacao, sirop de glucose, NOISETTE, farine de BLE (GLUTEN), blanc d'OEUF, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, AMANDE, BEURRE, cacao en poudre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, gélifiant (pectine), BEURRE concentré, gélatine de bœuf (Halal), acidifiant (acide citrique), colorant (carmin de cochenille, maltodextrine), émulsifiant (lécithine de SOJA), LACTOSERUM en poudre (petit-LAIT), malt d'ORGE (GLUTEN), sel, pectine de fruits, saccharose, épaississants (farine de caroube, gomme xanthane), antioxydant (métabisulfite de sodium), arôme naturel de vanille. PEUT CONTENIR DES TRACES D'AUTRES FRUITS A COQUE, ARACHIDES, SESAME.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1090.09 kJ / 257.37 kcal |
| Matières grasses | 14.87 g |
| dont acides gras saturés | 9.01 g |
| Glucides | 26.78 g |
| dont sucres | 22.83 g |
| Protéines | 4.10 g |
| Sel | 0.09 g |
Allergènes
- Amande
- Beurre
- Crème
- Gluten
- Lait
- Noisette
- Soja
- Œuf
- Arachide
- Pistache
- Sésame
Conseils conservation et dégustation
A conserver dans un endroit frais. Produit décongelé, ne pas recongeler. Ce procédé, nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et vous garantit de profiter de toutes les qualités organoleptiques du produit.
Nous vous recommandons de consommer votre entremets dans les 24H suivants l'achat.
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